מומלץ לעשות שיעורי בית על המקום

למשל לדבר עם מישהו שעשה שם ולברר באיזה מחיר (כמובן המחיר תלוי בעונה, יום בשבוע,כמות אורחים, שידרוגים וכו\') ומה כלל המחיר..ככה תדעו שלא זורקים לכם מחיר מופרך (קרה לנו בכמה מקומות).לגבי טעימות - אנחנו סגרנו בחוזה שהחוזה מותנה בטעימות ועשינו טעימות שבועיים אח\"כ..(ולא בד\"כ כמו שעושים חודש לפני החתונה)אנחנו יצאנו מרוצים, אבל אם היה רע בהחלט היננו מבטלים ...