אני מבינה...
זה מאוד מאוד תלוי בבעלי המקום, ואנחנו ממש נפלנו טוב על אדם מקסים שהיה מאוד גמיש איתנו.אז אם לא רזרבה בשולחנות עצמם אז אני הייתי הולכת על הגישה של שולחנות רזרבה שלמים, אבל גם אותם הייתי מסדרת (במידת האפשר) לפי קבוצות, כדי שבכל זאת לא יישבו בשולחן 12 איש שכלל לא מכירים זה את זה.אבל זה כבר באמת אם חשוב לך מהצד של האורחים להשקיע עד כדי כך. זה גם ככה סיוט כל הסידורי הושבה האלה, אז צריך גם לזכור שתמיד תמיד יהיו מי שיקטרו ולא יהיו מרוצים. ככה זה :-)

0