Amital - מתחתנים למען מתחתנים

אל שי הגענו לאחר שחיפשנו לעשות חתונה קצת שונה... בספארי ר"ג. ביררנו קצת על הפקת חתונות בטבע והגענו לטעמים קסומים, בפגישה שי נראה לנו מאוד אמין ומקצועי והחלטו לסגור איתו.בפגישה הסופ...ית בה החלטנו לסגור התברר לנו כי הקייטרינג איתו עבדו(פרי הארץ) שהוא קייטרינג ידוע נסגר והם עובדים עם קייטרינג אחר- חוויה בטעמים. הגענו לטעימות ורוב המנות היו מאוד טעימות.באירוע עצמו מאוד התאכזבנו ממספר דברים ובעיקר שהרגיש לנו שלא היה מנהל ארוע שבודק ומוודא שהכל מתנהל כשורה.כבר בקבלת פנים ראיתי שמגישים מנה מסתובבת שלא הזמנתי(אמפנדה) ,ניגשתי לשי והוא אמר לי "שזה צופר" אך הסתבר שהם החליפו מנה מסתובבת(סלמון)שהזמנתי במנה זו שמן הסתם יותר זולה. בתור צמחונים הזמנו מנות פתיחה שיתאימו לקהל הצמחוני- טורטיות שיהיו גם עם גווקמולי וטאבון פוקצות ובקבלת פנים גיליתי שמגישים את הפוקצות עם בשר והטוריות רק עם בשר ועם עוף ללא גווקמולי - פניתי לשי והוא הוסיף את הגווקמולי 10 דקות לפני החופה.בבר לא הוגשו מספיק שייקבר כפי שביקשתי ולא היה מנצס על הבר מלבד החצי שעה הראשונה (בתרוץ של הברמנים ש"לקחו להם את הכלי"). אורחים שלנו התלוננו מסתבר שלא היו מספיק כפות הגשה מה שיצר תור ארוך כשהאורחים חיכו לאותה כף וכך היה גם בקינוחים שהגישו גלידה ללא כף הגשה.כשאנחנו החתן והכלה באנו לקחת צלחות לאכול כמה דקות לא היה סכום וצלחות והיינו צריכים להמתין עד שיביאו לנו וכך היה גם עם אורחים נוספים שחיכו לסכום וצלחות..החתן והחברים שלו היו צריכים להזיז את המאווררים שהזמנו לכיוון רחבת הריקודים כי אף אחד לא דאג לכך אחרי החופה. היו אורחים שטענו שהגיעו לבר האוכל ולא היה אנטריקוט ואלו דווקא אורחים דרום אפריקאים חסידי בשר.בנוסף חברה שלי שהייתה צריכה רק לאשר כיסאות ספייר הייתה צריכה לעמוד בקבלת פנים כל הזמן!! בלי להנות ממנה בכלל ולסדר מקומות ישיבה וגם לענות לתלונות ומענות אורחים בזמן הישיבה לאוכל- ולא נראה לי שזה התפקיד שלה !!כמו כן בסוף הארוע לא קיבלנו אף לא קופסא אחת של אוכל למרות שנשאר הרבה בטענת המלצרים "שזרקו הכל שלא יתקלקל", מתוך הכרות עם הרבה חברים שהתחתנו הם תמיד קיבלו את השאריות הביתה.לאחר החתונה פניתי לשי עם התלונות ותגובתו הייתה מזלזלת, הוא ביקש שארשום מייל ושייטפל בכך אך כמובן ששום דבר לא טופל ולא קיבלנו שום יחס...סך הכל הייתה לנו חתונה יפה וטובה גם כי הסטנדרטים שלנו גבוהים ודאגנו להרבה דברים אך מבחינת הניהול של הארוע הקייטרינג והבר מאוד התאכזבנו משי מה שגם שכבר בשלב המנות העיקריות הוא נעלם מהארוע ולא היה ממש עם מי לדבר.

חוות דעת על SILENCE

חוות דעת על אוולין איפור

חוות דעת על פיצק'ע - מיה קטן

חוות דעת על טעמים קסומים