Gal - מתחתנים למען מתחתנים

התחתנו בכוכב הים ב29.2.2016. הגענו לאולם כראשון בסבב האולמות, יחד עם הורי החתן והורי הכלה, ובפה אחד כולנו יצאנו ואמרנו שזה מקום מהמם. אפילו שפברואר ומזג האוויר לא היה ברור, התלהבנו... מהאולם ומהעיצוב עצמו. ניתן היה לראות שהמקום הוא ברמה גבוהה מאוד. ניפגשנו עם ולרי המקסימה אשר הציגה לנו את התפריטים, את חבילת הבר הבסיסית וחבילת העיצוב הבסיסית. אחרי עוד 3 מקומות שראינו, החלטנו ללכת על כוכב הים. תהליך הארגון של החתונה היה גם כן נעים מאוד. כיוון והחלטנו להתחתן בטווח של חודשיים היינו לחוצים לבוא לטעימות. עם זאת, אירוע הטעימות התקיים כבערך חודש לפני החתונה. כשדיברנו עם ולרי על החשש זה, היא הזמינה אותנו לבוא לחתונה של זוג אחר כבר באותו השבוע (כמובן, לפני שזו התחילה) על מנת לטעום את המנות הראשונות. משם הבנו, שאין על מה לדבר, האוכל מעולה! וכך חיכינו עד למועד אירוע הטעימות. במקביל האולם פתח לנו את שירות IPLAN על מנת להתחיל להתארגן על רשימות מוזמנים ואישורי הגעה. באירוע הטעימות עצמו היה באמת מהמם. האירוע כלל 12 זוגות עם משפחותיהן הקרובות (6 אנשים לזוג) כשהאולם נותן את האפשרות לטעום את האוכל של קייטרינג אינדיגו. האוכל כלל 10 מנות ראשונות (שהיו מעולות, אהממ לחמניות באו!!) ועוד מגוון של 4-5 מנות עיקריות עם תוספות ו5 סלטים. הכל היה ערוך מהמם. טוב, כבר אז הבנו שהולך להיות אירוע מדהים. המשכנו את הארגונים וקבענו עם מנהל אירוע. לצערנו, מנהל האירוע הבריז לנו (בטענה שעשה תאונה) ולא הודיע (כך הגענו מחיפה לחינם). אך, החבר'ה בכוכב הים התגברו על הבעיה מהר מאוד, ולרי פיצתה אותנו בעוד עמדת מתוקים והחליפה לבקשתינו את מנהל האירוע. כך ניפגשנו עם נאור. נאור היה מקצוען רציני, עזר לנו לבחור את המנות בתפריט, לסדר את לו"ז האירוע ולסדר שולחנות. בבר היו מקסימים, מנהל הבר הבטיח לנו סיידר עם יין חם ועוד בירה סטלה על חשבונם. לאורך כל הערב חילקו את האלכוהול שהבאנו ועוד החזירו לנו בסוף האירוע את הבקבוקים שנשארו. לאורך כל האירוע ראינו שהוציאו את האלכוהול שאנחנו הבאנו. הקייטרינג גם כן היה מעולה. הזמנו למנות ראשונות לחמניות באו, דגי ברבוניה וים, חומוס (שהיה להיט) ומרק כתום ומרק מיניסטרונה. למנות עיקריות הזמנו דג סלמון (מעולה), פרגית ואסאדו. בקיצור, כל דבר מעדן. הדבר היחיד הוא שצריך לדאוג שהמתאבנים המסתובבים יצאו בקצב מהיר יותר. כל השאר היה באמת מעולה, לפי הבקשות בתבלון שביקשנו. יום-יומיים לפני האירוע ביקשנו לעשות את החופה בחוץ בשל מזג האוויר הנעים להפתיע בפרואר. נאור התארגן ובאמת הרים את החופה בחוץ יחד עם מושבים וריהוט גן מהמם. בערב עצמו המוזמנים לא הפסיקו לדבר על האוכל, על יופיו של האולם ועל החופה בחוץ. בקיצור, מומלץ בחום. הרבה תודה לצוות, לקייטרינג ולבר בכוכב הים!

חוות דעת על כוכב הים

חוות דעת על אומגה מגנטים

חוות דעת על פפריקה | Paprika