Tamara - מתחתנים למען מתחתנים

ביקורת קיטשנס קייטרינג קבלת פנים: טרטר פילה בקר – בטעימות הוגש לנו עם לחם. בפועל לא היה לחם וכשהערתי כמה פעמים אמרו שכבר מגיע. לא הגיע ולא נעליים. הבשר עצמו הרגיש כאילו הופשר, חלקו... אפילו הגיע למצב מבושל מה שמביא אותי למסכנה שהבשר היה קפוא ולא טרי. קבב טלה – היה חיי מידי!! מנה בסדר, לא מרשימה. בהמשך תבינו למה הוא היה חיי לדעתי. שווארמה – חלק מהבשר היה קשה ועם יותר מידי שומן. סביצ'ה סלמון – מצוין. גיוזה – מצוין. סלופי באו – מצוין. ראשונות: באופן כללי כל הסלטים היו רמה אחת פחות ממה שהיה בטעימות, הסלטים היו פחות עשירים ועם פחות צבע וכמובן פחות טעם. ביניים: סלמון טרי – בטעימות הגיעה מנה יפה מאוד של 200 גרם דג לפחות על מצה יפה ועשיר של עגבניות, ארטישוק, אספרגוס ושעועית ירוקה. בפועל הגיעה מנה מאוד קטנה של לפחות בחצי אם לא כשליש מהמנה בטעימות! המצה עצמו היה נראה אחרת לגמרי, בעיקר שעועית ירוקה. מנה מצוינת בכל זאת מבחינת האורחים. סיגר טלה – הוגש מרשים מאוד בטעימות, מנה גדולה ומפנקת עם רוטב עשיר וטעים. בפועל המנה הייתה שוב קטנה ביותר מחצי. לטענתם של רבים המנה הייתה לא טעימה ואפילו מגעילה. עיקריות: סטייק פרגית בחרדל דיז'ון וסילאן – מוגש על מצה של אורז עם בצל מקורמל וחמוציות. בטעימות מנה מצוינת חמה עשירה גדולה ומפנקת, סטייק פרגית עסיסי ורך. בפועל היו הרבה תלונות על הפרגית שהייתה קרה וקשה, לא הייתה התייחסות לאורז. סטייק אנטריקוט עם תפו"א – היו תלונות רבות על הסטייק שהיה קר ו\או קשה\מסטיק והיו שאמרו עליו "על הפנים" "רמה נמוכה". חשוב לציין שבטעימות היה כמובן מצוין, נתח ברמה גבוהה מאוד. שמעתי שאנשים רבים החליפו כמה פעמים את העיקריות כי לא היו ראויות למאכל. טבעוני: ביניים: רביולי – טעים סה"כ. מנה סבירה ומספקת. עיקרית: קובה סלק – לדעתו של אחד האורחים לא היה טעים. אורח אחר לא יכל להביע דעתו כי הוא בכלל קיבל למנה עיקרית אורז לבן ותפוחי אדמה מה שלא יעלה על הדעת בכלל!!!! אפטר פרטי: מיני המבוגר - זוכרים את הקבב טלה החיי מהראשונות?? כנראה ששמרו עליו ככה כדי שיוכלו להגיש אותו בשנית, רק שכנראה בבישול השני הוא התייבש יותר מידי והקציצות המבורגר כביכול היו לא אכילו וקשות עם כל מיני חתיכות שנתקעות בשיניים! פשוט נורא! אבל מזה משנה כולם שיכורים כבר ולא שמים לב. המבורגר פטריות לטבעוניים – היה מצוין! קינוחים: אני בעצמי אכלתי והיה אחלה לטעמי, קינוחים פרווה טובים ומספקים. שירות – מלצרים: מצוין לטענתם של אורחים מעטים.

חוות דעת על kitchen's קייטרינג