Gabriel - מתחתנים למען מתחתנים

החלטנו לשים את הכל הדגש על המשולש הקדוש של אוכל-אלכוהול-מוזיקה, עשינו מספר פגישות עם קייטרינגים, טעמנו וחווינו, ככה שתהיו בטוחים שהבחירה הייתה מאוד שקולה ולא הראשון שפגשנו. כבר בשי...חה הראשונה שומעים שמדובר בבן אדם, ולא סתם, מדהים! הוא ניווט את השיחה בדיוק לנקודות שהיה קשה לנו למצוא את עצמנו, ברוגע, בנועם הוא עבר נושא נושא ונתן לנו בטחון, בהצלחה של האירוע ובעצמנו. כבר שם היה ברור שניצב מולנו בעל ניסיון. קבענו תאריך לטעימות ולא התאכזבנו, הטעימות היו בפגישה אינטימית ומאוד נעימה,אנחנו וההורים, מהשניה שראינו את המנות הבנו שנפלנו על מכרה זהב, לא רק בן אדם מדהים אבל גם שף ברמה עילית! איכותי, מקצועי ,שמכין אוכל במבחר של גווני טעם, כל אחד מאיתנו מצא משהו שלא רצה לשחרר מהצלחת אך לצערנו הגיעה עוד מנה מדהימה לטעום! תוך כדי שאנחנו עם פה מלא היה ברור שזה הקייטרינג שלנו! האוכל היה מושלם! והכי חשוב, לא רק בשר! הבשר היה מעולה ומגוון אבל היכולת של שישי לייצר שילוב טעמים בין הבשר לתוספות שלגמרי יכולות לתפקד כעיקריות הן בכמויות והן בטעמים. הסלטים עם כלכך הרבה יצירתיות, הפסטות , הניוקי, הנראות של כל מנה , הבשרים במעשנת! פשוט וואווו, וראינו אחרים ולא...לא קיים טוב ממנו. לפני שנדבר על האירוע המרכזי, ההכנה לאירוע, נתקלנו בכל כך הרבה קשיים, חסמו לנו כביש ראשי לאירוע, היה צפי לסופה (האירוע היה בחוץ), ספק שסגרנו איתו מכר את החברה חודש לפני האירוע, ובכל שלב, שישי היה שם להתריע , לעזור, לייעץ ולכוון! וזה בכלל לא מובן מאליו! האחריות והרצינות הזאת לא תמצאו בשום מקום! במהלך האירוע כל רגע מישהו מהאורחים ניגש אלינו ושיבח את האוכל, את הצוות, את היד המיומנת שהכינה את הארוחה המדהימה הזאת! וזה לא נגמר שם! כשכבר כולם מלאים שקשה לנשום, מגיעים הקינוחים! אין לכם סיכוי להבין את האיכות עד שתנסו! ואז, כשהרחבת ריקודים מלאה בשמנמנים מאושרים, הוא פותח ארוחת אפטר, ומתחיל לפרוס אסאדו מן המעשנת, ובורקסים שהוא מכין, מדהים מדהים מדהים! כל הצוות היה אדיב ,מנומס ושירותי, כולם מחוייכים וממש לא בכח! מהטבעוני עד הקרניבור כולם נהנו! שורה תחתונה ...שילוב של אוכל מדהים ויחס אישי מהצוות כולו ומשישי בפרט! מושלם.

חוות דעת על בוסתן לבונה