vwbb - מתחתנים למען מתחתנים

ההמלצה שלנו מתחלקת לשניים החלק הראשון מוקדש לאדם שהרגיע, תמך ובא לקראתנו לאורך כל הדרך: אלי בוכניק. אלי הוא אשף בתכנון ובלוגיסטיקה, אבל זה הדבר השולי, הדבר החשוב ביותר הוא שאלי הוא... בן אדם. תחשבו כמה פעמים פגשתם נותן שירות שהמוצר שלו הוא מצויין אבל הדרך אותה הייתם צריכים לעבור עד לקבלת המוצר היתה מלווה בהרבה מרמור ותסכול וכל שהשתוקקתם לו זה לדבר עם בן אדם שהגיון בראשו וחום בליבו. ובכן אלי הוא האדם הזה. אנחנו הוקסמנו ממנו. (עבדנו מולו גם בתפקידו כמנהל גן האירועים "בוסתן בראשית" ולא רק בתור אחראי הקייטרינג) הוא נתן לנו יד חופשית, בא לקראתנו במחירים, היה נדיב בכמות הטעימות ובכמות המוזמנים לטעימות, בקיצור נתן לנו להרגיש כמו בני בית אצלו.
אנו ממליצים בחום לעבוד עימו ובנימה אישית מצפים לחגוג עימו אירוע נוסף.
החלק השני הוא האוכל: אין מה לדבר, רק להלל ולשבח, עד היום, ארבעה חודשים אחרי החתונה אורחים מהחתונה מהללים את האוכל ובעיקר את הבשר האיכותי שהוגש. אלי מביא חבורה של חותכי בשר מקצועיים שיודעים כיצד צריך להגיש בשר, כך שהחתיכה שתקבלו תהיה בעובי הנכון, בזוית החיתוך הנכונה, בטמפ' האופטימלית (חוצמזה שהחבורה הזו היא מקסימה בפני עצמה, אנשים שמגישים לך את האוכל מכל הלב והנשמה). מלבד הבשר יש שפע של סלטים מגוונים וטעימים ותוספות לצד הדג המצוין והבשרים. לטעמנו הדובדבן שבקצפת היו הקינוחים. בשנים האחרונות הקונספט של קינוחים קטנים תופש כל חלקה קטנה. ובכן אצל אלי זה אחרת. הקינוחים הם עוגות שלמות מהן נחתכות פרוסות נדיבות, יש שלל של סוגי עוגות מכל הסוגים, הכול פרווה וטעים בצורה יוצאת דופן.
אנחנו מחכים למפגש הבא עם אלי ועם בשביל הבשר ושולחים מכאן המון תודות לאלי על הצלחת האירוע שלנו.

חוות דעת על בשביל הבשר - קייטרינג