peled - מתחתנים למען מתחתנים

מושלם.
התחלנו מפגישה עם מפיק אירועים בטבע במטרה לעשות אירוע בלתי נשכח עם אופי יחודי במצדה, ראש הנקרה, מערות בית ג'וברין או עין גדי. לאחר שהמציאות חיברה אותנו אליה הבנו שהאירוע... בטבע יהיה יקר לפחות ב 30%, או שאיכות המזון והשירותים תהייה ירודה לפחות ב 30% ולא ישארו לנו חברים אחרי החתונה ואולי לפניה כי המרחק חשוב מאוד לאורחים.
יחד עם זאת לא רצינו לוותר על החלום שכלל:
אירוע מיוחד ובלתי נשכח.
מקום מלא יופי טבעי עם אווירה מיוחדת ורומנטית.
שלא יהיה ולו דבר מאכל מאכזב אחד ואם אפשר שכולם יצאו עם טעם טוב בפה.
שייהי מקום כיפי, עם אווירה רגועה ושבסוף החתונה נדע שכשכולם אומרים שהייה ממש יפה, טעים, מקסים, מרגש ומושלם, אף אחד לא משקר לנו בפנים.

בהמשך גילינו כמה מסובכת המשימה שלנו, כמה מתחים יכולים להיות סביב החתונה וכמה חשובה הגישה של המקום.
בחנו 11 מקומות:
חוות רונית, הנחלה, הגן הירוק, הבאר של סבא, הגן בעתיקות קיסרייה, עין חמד, נצר סרני, תפוז, כוכב הים, ביער וגני יער.

לאחר התלבטות מתישה החלטנו על בוסתן אבו גוש וקייטרינג ליאב מהשיקולים הבאים:
המקום הייה הכי אנחנו - צריך ללכת לראות כדי לבדוק אם זה רלוונטי לכם, אבל מדעותיהם של כ 300 אורחים, לא נראה לי שיש מישהו ברדיוס של עד שעה וחצי נסיעה שזה לא רלוונטי לו ואם זה הייה מקום פחות מדהים הייתי אומר חצי שעה.
המחיר הייה הכי הוגן ונתן את התמורה הכי טובה ובנוסף אפשר לנו תקציב פנוי להשקיע באורחים ובנו ולא להגיע עם כיסים ריקים ולבחור בר שיפיל את החתונה או צלם שיסתיר לכולם כדי לעשות עבודה גרועה. בנוסף השקענו במלא פינוקים מגניבים לאורחים. התוספת הכי משתלמת הייתה ללא ספק הפילה בקר של ליאב שהייה הדבר הכי טעים שאנחנו והנוכחים אכלנו מעודנו.
המיקום והמועד - הייה מספיק קרוב ואיפשר לנו לערוך את כל החתונה בחוץ באוגוסט באווירה נעימה וקרירה.
היחס של יהודה ושאר העובדים, תנאי התשלום ורשיון העסק - מן הרגע הראשון נוצר אמון והבנה והרגשנו בנוח, הרגשנו למקום שעושה את עבודתו במקצועיות, פשטות ונאמנות, בלי תכסיסים שיווקיים לא נעימים.
כך שילמנו מקדמה של 1000 ש"ח עם הגעתנו לטעימות ואת כל הייתרה שילמנו מספר ימים לאחר החתונה, בלי לחצים, בלי 10,000 ש"ח לפני הטעימות ולך תסביר להם שמשהו לא נראה לך והם יסבירו לך שהם ישנו וכו'.
פשוט בכיף !!!
הייה מקום ללא רשיון עסק שדרש את כל הסכום לפני החתונה בכל מיני חלוקות משונות ותאמינו לי שהחתן והכלה לא צרכים את זה על ראשם.
כל צוות עובדי הקייטרינג מורכב מסטודנטים וההבדל מורגש מנותני שירותים אחרים.
ודבר אחרון, האוכל הייה עשיר, טרי מגוון ובטוב טעם.

החתונה הייתה מושלמת, אומנם לכלה ולאורחים יש חלק גדול בזה ואולי גם לי חלק קטן, אבל לבוסתן אבו גוש, לקיטריינג ליאב וליהודה, ציון וצוות העובדים באמת מגיעה תודה ענקית על כך שהם מהווים אלטרנטיבה לתעשיית החתונות הבעייתית שרובנו מכירים.

אני ממליץ לכל הזוגות בחום ובלב שלם. כל אורח ואורחת שניגשו אלינו והתקשרו לאחר מכן, אמרו שזאת הייתה חתונה בלתי נשכחת ושהם מעולם לא אכלו כל כך טוב ולא האמינו שיש כזה מקום מקסים ואנחנו ידענו שהם אומרים לנו את האמת וחייכנו בשביעות רצון עצומה !!!

מאחל לרבים ככל האפשר מכם, את אותו הנחת בחתונה ולאחריה.

בברכת מזל טוב

אמיר ואורית 11.8.09

חוות דעת על דה לה פרינט

חוות דעת על הבוסתן - גן לאירועים בכפר