ymashia - מתחתנים למען מתחתנים

הגענו ל Q שבקיבוץ גליל-ים בהרצליה והתרשמנו מהמקום לטובה. החלטנו ללכת לטעימות של טעם וצבע, קייטריג הבית של ה Q על מנת לסגור עם המקום לחתונה.
הגענו לטעימות בעמק חפר, הצוות היה נ...חמד ונדיב אבל האוכל היה פשוט מזעזע!
אחת ממנות הפתיחה שלהם (בשלב קבלת פנים) היתה שניצל וינאי, כן אתם קוראים נכון שניצל וינאי כמו שמקבלים במזנון באוניברסיטת תל אביב, הוא היה אומנם פרוס לרצועות ולצידו הוגש איזשהו רוטב אבל עדיין מדובר בשניצל ספוג שמן.
עדיין במנות הפתיחה, הוגשו לנו לחמניות עם פסטרמה וחרדל, אז נכון שהפסטרמה לא היתה בצורת נקניק פסטרמה, אלא נעוצה על שיפוד שנכרך על ידי הלחמניה אבל חליק, להגיש בחתונה לחמניה עם פסטרמה ולהתיימר להיות אחד הקייטרינגים הטוב בענף זה פשוט זילזול באנטילגנציה של האנשים.
חשוב לציין שבשלב הזה הינו צריכים לבחור שש מנות פתיחה מתוך עשר מנות שהוגשו לנו בטעימות ופשוט לא מצאנו אף מנה שמצאה חן בעיינינו.
לאחר מכן הוגשו לנו מבחר הסלטים, והביצועים גם הפעם היו בדיוק כמו של מנות הפתיחה. הוגש לנו סלט כרוב כמו שמגישים במזנוניי שאוורמה בתחנה המרכזית הישנה של תל אביב ושלא תבינו לא נכון אני מת על שאוורמה בפיתה אבל זה לא נראה לי מנה הולמת לארוח בחתונה.
במנות העיקריות הוגש לנו עוף שלם ללא עצמות, אין לי מושג מאיפה עלה להם הרעיון להגיש את המנה הזו אבל תכלס מדובר בעוף בגריל על בסיס של אורז לבן – אורז לבן אני דווקא אוהב.
שאר המנות העקריות היו סבירות ולא מעבר !!
בשלב הקינוחים הינו כבר על סף יאוש ולכן כל דבר מתוק שהיה נכנס לפינו היה משפר את המצב. בקיצור, הגענו בגלל השם והמוניטין, ויצאנו בגלל הטעם והצבע.

חוות דעת על טעם וצבע קייטרינג (2002) בע"מ