morbsz - מתחתנים למען מתחתנים

התחתנו ב 12.12.12. השקענו אקסטרא מחשבה ותכנון באירוע עד כדי כך שהגענו פעמיים לטעימות באולם גם שנה מראש וגם סמוך לאירוע. לא התביישנו לשאול למה קראנו עליהם כל כך הרבה חוות דעת לא טוב...ות ולכל דבר קיבלנו תשובה... אני אישית(הכלה) מאוד מאוד שמתי דגש על האוכל כי זה קרוב לליבי. עכשיו אני כותבת את חוות הדעת בשביל שזה לא יקרה לעוד כלות שישארו עם טעם מר מהאירוע שכל כך השקיעו בו. אציין שסגרנו עם האולם 13 חודשים מראש בגלל התאריך ובמשך כל התקופה שמענו מאנשים סיפורי זוועה על אוכל שהיה חסר והאמת שזה הלחיץ אותנו אבל לא האמנו שזה יקרה לנו בגלל ההבטחות האישיות של השף(שלא נדבר על הטיפ שהשף ביטון היקר קיבל מראש) שגם רשומות בכתב ידו על העתק התפריט שבידינו. בשורה התחתונה היה חסר אוכל מתחילת האירוע ועד סופו ונכון שאנחנו בטוחים שאף אחד לא יצא רעב אבל אנחנו גם בטוחים שצריך לעמוד מילה במילה בתפריט שנותנים ללקוחות החל במלצרים מסתובבים בבופה שהובטחו לנו ודובר עליהם בטעימות ושבוטלו על דעת המטבח וללא הודעה מוקדמת דרך דוכן המרקים שצומצם מ 3 ל 1 בלבד, עמדת טאבון שהיתה מצומצמת לגמרי דרך מנה ראשונה שהוגשה לחלק מהאורחים רק חצי ממנה(צלחת חצי ריקה!!!!!!) מנה ראשונה נוספת שהוגשה קרה לחלק מן האורחים ומנה עיקרית שאחת מהמנות לבחירה נגמרה הרבה לפני הזמן. חשוב לציין שלא הגיעו יותר אורחים מהמתוכנן ואפילו הגיעו פחות!!! בבופה הקינוחים חסרו דברים וספינג' שהובטח מספר פעמים שיהיה נשכח. אני הכלה נאלצתי לשאול מה עם הספינג' ומנהל האירועים ענה שהוא צריך לבדוק!!!!!! אם זה באמת הובטח לי ואז אם כן הוא יוציא לרחבה. התוצאה היתה ספינג' שהוכן במקום ויצא בצקי ומגעיל לחלוטין. אני אישית טעמתי אותו ואני מעידה על כך. מעבר לכך כשאני והחתן הגענו לאולם בשעה עשרה לשבע גיליתי שהעיצוב של האולם לא תואם למה שנקבע עם המעצבת ונאלצתי להשקיע זמן בדרישה שיתוקן. אני מזכירה שהשעה היתה כמעט שבע בערב!!!! החלק הכי עצוב בסיפור שכשהגענו לסגור חשבון בעל הבית בכבודו ובעצמו סתר את כל הטענות והמשיך לטעון בעקשנות שלהם לא היתה אפילו תקלה אחת, אלה היו מילותיו המדויקות ובמילים שלי פשוט ניסה לטמטם אותי ואת אבא שלי והחתן שגם הוא שמע על הפשלות מהאורחים במהלך כל הערב!!! אז לא די בכך שכל ערב החתונה התעסקתי בתלונות ותיקונים ודרישות, בסוף הם גם סירבו לקחת אחריות על הכל. למען ההגינות אציין כי קיבלנו פיצוי מהאולם, אם כי בתחשב בכמות הפדיחות לדעתי זה ממש אבל ממש, רחוק מלהספיק.

חוות דעת על גן הקונגרסים

חוות דעת על סיקולסקי צלמים