amalia - מתחתנים למען מתחתנים

התחתנו בחווה האורגנית טור סיני באוקטובר 2013, לאחר שהיינו בכמה טעימות בחרנו בקייטרינג רפי רביב. הבחירה נעשתה בגלל השילוב בין האוכל המצויין שרפי מבשל לבין האדם המקסים שפגשנו. הייתה ...לנו הרגשה כי רפי ילווה אותנו ויעזור לנו בכל שלבי התכנון וכמה שצדקנו! רפי עושה כל כך הרבה מעבר לקייטרינג ואוכל (מעולה כשלעצמו)- הוא ליווה אותנו בכל שלב בתכנון האירוע עם עצות ודגשים, עם טביעת עין ותשומת לב לפרטים וכמובן המון ניסיון. משהו שחייבים להבין על רפי- המילה "לא" לא קיימת בלקסיקון שלו, הוא זרם עם כל בקשה שלנו גם אם היא חרגה מהתפריט הרגיל ובאמת עשה מעל ומעבר כדי שנהיה מרוצים. ביום האירוע עצמו הכל תקתק, בעיקר בזכות רפי שבעצם שימש כמפיק האירוע, חייבים גם מילה טובה לרז מנהל האירוע מטעם הקייטרינג שהתמודד עם כל בקשה והתקלה בחיוך, יעילות ומהירות. ואיך אפשר בלי כמה מילים על האוכל- אמנם בחתונה עצמה לא אכלנו (על אף הניסיונות של רז להאכיל אותנו) אבל טעמנו לפני וקיבלנו כל כך הרבה מחמאות ותגובות נלהבות מאורחים (חלקם מאוד בררנים) שלא יכלו להפסיק לדבר על כמה טעים הכל היה. לגבי הקינוחים- הרבה אנשים התקשו להאמין שהם פרווה. אנחנו קיבלנו מגשים של אוכל למחרת החתונה מרפי שהגיע עד הבית שלנו כדי להביא לנו אותם. לסיכום- אין מה להתלבט בכלל, מומלץ בחום! מחכים לאירוע הבא כדי לעבוד איתו שוב :)

חוות דעת על רביב קייטרינג