RY2014 - מתחתנים למען מתחתנים

בחרנו בשמורתה בעיקר בזכות השילוב בין הגן המהמם לבין המחיר השפוי שהציעו לנו, לחתונה בספטמבר בשיא העונה (באמצע שבוע).
החתונה התנהלה באופן מעולה. אנחנו כחתן וכלה היינו עסוקים בעי...קר בלהינות, לרקוד ולהיות עם האורחים שלנו. בתור אנשים שמאוד מאוד אכפת להם מאיך דברים מתנהלים ומאוד נוטים לשים לב לכל דבר, היינו מאוד רגועים כשראינו שהכל זורם כמו שצריך.
מנהל האירוע רפי היה מתוקתק, התנהל בצורה מאורגנת, ידע למצוא אותנו כשהיה צריך להתחיל ללכת לחופה, לסלואו וכו'. ראינו שהוא עובד בטלפון בתיאום עם הספקים האחרים (דיגיי, צלם וכו') ובכלל יצר אווירה רגועה, שמחה, נינוחה וכיפית.
מעבר לזה - העיצוב היה משגע. חנה הבעלים והמעצבת ארגנה לנו גן יפייפה, עם סידורי פרחים מדהימים בחופה (ועוד בבקשה חריגה שלנו לעיצוב לא סטנדרטי בחופה). כמו כן "פינקה" בכמה דברים שלא ביקשנו והוסיפו מאוד ליופי של האירוע.
האוכל - אמנם לא נגענו באוכל בזמן האירוע כמו כל חתן וכלה אבל מדברים של האורחים והמשפחות הקרובות שמענו שהיה טעים מאוד, מיוחד מאוד וברמה גבוהה עם חומרי גלם עשירים וייחודיים. אחד הבעלים (בני) הוא האחראי על הטעמים ובפגישות איתו היה ברור שאנחנו בידיים טובות מהבחינה הזאת.
גיל מנהל השיווק איתו נפגשנו בפגישות המקדימות - בחור מקסים, סבלני, זמין מאוד, עונה לכל דבר, פותר כל בעיה במהירות והכי חשוב בנועם, בצחוק ובחיוך.
באופן כללי אנחנו מרוצים עד הגג מהאירוע ומההתנהלות בו.
כמו שכתבנו, אנחנו זוג מאוד קפדן, לא מעגל פינות והיה לנו חשוב לתעד, לכתוב ולוודא כל דבר שקורה בפגישות המקדימות והסתבר לנו שהייתה לזה הצדקה. מחתונות קודמות שהיינו בהן שראינו שיש בהן דברים שהיו מאוד לא לרוחנו (למשל בעיות ברזרבות, בעיות בכמויות עמדות הגשה וכו'), ומחוות דעת שקראנו פה, היה לנו מאוד ברור שבהתנהלות המקדימה עם הגן נצטרך להיות אסרטיביים, ברורים מאוד ולפעמים גם תקיפים מעבר לרגיל. חששות רבים ליוו אותנו בתהליך ולכן החלטנו לא להשאיר שומדבר "להסתדר מעצמו" ונעזרנו המון באנשים מטעמנו - העצה הכי חשובה - לקחת מישהו מטעמכם שידאג להושבה ולפתיחת רזרבות (שייפתחו רק בחתימה שלו), ואם אפשר אז שיהיה גם מנהל אירוע מטעמכם, שיראה אם חסר משהו למשל באוכל וכו', שידאג לתקשר עם המנהל אירוע כדי שלא תצטרכו להתעסק עם כלום בזמן החתונה.
כדאי מאוד, בזמן חתימת החוזה לדאוג לפרטים הכי קטנים, לשאול שאלות גם אם הן נראות קטנוניות וסתמיות, ולא לתת לשום פינה להתעגל, הכל מגולם באלפי שקלים בסוף. הרבה דברים שלנו היו נראים מובנים, לדוגמא, מספר עמדות מזון שהובטחו על פי מספר האורחים הראשוני היה רק עבור בשר ולא עבור דגים (ורק ככשאלנו באגביות מה לגבי הסלטים נוכחנו לדעת שהתכוונו לפתוח רק עמדה אחת.. והיינו צריכים להתווכח על זה).
לסיכום - גן מקסים ויפייפה, אוכל מצוין, עיצוב ברמה הגבוהה ביותר, אך מצריך המון קפדנות ודאגה על כל פרט, ולפעמים ויכוחים והתנהלות שיכולה להיות לא נעימה. בסך הכל בשורה התחתונה מאוד מומלץ, היה לנו אירוע מדהים מדהים מדהים.

חוות דעת על שמורתה גן אירועים

חוות דעת על זוהר ניב