על גבעה אמיתית, בין פרדסים, בלב אזור המרכז (ליתר דיוק- בגבעת ברנר) נמצא גן אירועים קסום, שקט, פתוח ואוורירי: "המיקום הגבוה יוצר תחושת ניתוק מהעולם ורוגע טבעי, כמו פיסה קסומה בלב המרכז".
את השם "הגבעה" בחרו לא ממקום שיווקי, אלא בגלל שהוא פשוט… נכון. הוא יושב על גבעה אמיתית, בלב פרדסים, עם נוף פתוח ותחושת רוגע שמעטים המקומות שיכולים לספק. זו לא רק קלישאה של "פסטורליה בלב המרכז", זה באמת מרגיש ככה.
אפשר לארח כאן בין 250 ל-750 אורחים – טווח רחב שגורם למקום להתאים גם לחתונות אינטימיות יחסית וגם לאירועים גדולים, מבלי לאבד תחושת אינטימיות. בזכות התכנון החכם של המתחם, גן פתוח לקבלת פנים וחופה, ואולם רחב לאוכל וריקודים- הכל מרגיש טבעי, לא מבויים מדי, לא מבולגן מדי. פשוט זורם.
המתחם עצמו מחולק בצורה מאוד מחושבת: קבלת הפנים והחופה מתרחשות בגינה פתוחה ומעוצבת, עם הרבה ירוק מסביב, והאולם הפנימי מיועד לריקודים, לאוכל, להופעות- כשהכל מחובר באופן זורם, בלי שבאמת צריך "לעבור אזור".
העיצוב ב
"הגבעה" מצליח להיות מרשים בלי להרגיש מתאמץ– שילוב של עץ, ברזל, אור חמים והמון צמחייה שמצליחה להיראות פראית ומדויקת בו זמנית. המקום נבנה בקונספט של "טבע מודרני", יחד עם אדריכל פנים וצוות קריאייטיב. לא תחושת "עוד גן אירועים", אלא מקום שיש לו אופי.
גם מבחינת עונות השנה זה עובד. בקיץ כל המתחם פתוח ונעים, עם ברים חיצוניים והרבה אוויר. ובחורף? אזור קבלת הפנים מקורה בזכוכית מחוממת, עם קירות שקופים שמשמרים את תחושת הגן, גם כשגשום בחוץ.
האוכל מנוהל על ידי השף של "עץ השדה" עם תפריט עונתי, חומרי גלם טריים, מנות יצירתיות ושירות שיותר מזכיר מסעדת שף מאשר קייטרינג של אירועים. "כל זוג מוזמן להרכיב תפריט לפי הטעם האישי, כולל מנות שגדלו עליהן בבית או אפילו בר קונספט שלם", מספר לנו הצוות
בגן האירועים 'הגבעה'.
"גם אם יש אורחים עם העדפות מיוחדות- טבעוני, ללא גלוטן, צמחוני, סוכר וכו’, יש מענה איכותי, שלא מרגיש כאילו מדובר ב"אוכל נפרד".
אחד הדברים שבולטים במיוחד הוא הליווי. כל זוג מקבל מפיק אישי, שליווה כבר מאות חתונות, ונמצא שם לכל אורך הדרך, מהרגע הראשון ועד לרחבה. זה לא סתם שירות – זו תחושת ביטחון, וההבדל הזה מורגש, במיוחד בימים כמו היום, בהם הכל הופך לחסר וודאות וזוגות רבים מחפשים את תחושת השקט שמותנה בלוקיישן שרגיש למצבים המיוחדים במדינתנו.
הזוגות שמבקרים במקום כל כך מרגישים את הוייב, שגם האורחים שלהם בסופו של דבר חוזרים להינשא בדיוק באותו המקום "היה אצלו זוג שהכיר לגמרי במקרה בחתונה שהתקיימה אצלנו. לאחר חצי שנה של זוגיות, הם חזרו אלינו שוב והפעם כדי להתחתן בעצמם- בפינה בה רקדו ביחד לראשונה. זו הייתה סגירת מעגל מהאגדות, גם מבחינתנו וגם מבחינתם".
גם מבחינת טכנולוגיה אין כאן פשרות. מערכות סאונד מתקדמות פרוסות ברחבי הגן והאולם, ותאורה שתגרום לכל דיג’יי להרגיש בבית. בנוסף, קיימים שיתופי פעולה עם ספקים- דיג’יים, צלמים, מעצבים, ברים, שמאפשרים להרכיב חבילות משתלמות במיוחד, בעיקר בעונות מעבר.
אז מה מבדל את הגבעה ממקומות אחרים? לדעתנו זה האיזון. בין עיצוב לטבע, בין תחכום לפשטות, בין אווירה קלילה לניהול מקצועי. חתונה במקום כזה מרגישה אינטימית גם כשיש 700 אורחים, וזה אומר הרבה.