מיכה פרנק

נתחיל בזה שבעלי ארגנטינאי והיה לנו מאוד חשוב להגיש לאורחים שלנו בשר איכותי, ובכמויות. כבר שהגענו לחורשה קראנו המון חוות דעת חיוביות על הקייטרינג של מיכה פרנק. כל תהליך בחירת התפריט היה מאוד נעים וידידותי. לאחר הטעימות לא לחצו עלינו לבחור מיד במנות אלא נתנו לנו זמן להתייעץ ולחשוב לעומק על מה אנחנו רוצים לבחור. בפועל קרה בדיוק מה שרצינו, התגובות היו מדהימות, האוכל היה בשפע ולא הפסיק לזרום לשולחנות. השירות היה מדהים ואיכותי. אסף במילה אחת פשוט וואו, זמין בכל שעה לכל בקשה או שאלה, גם לאחר החתונה יש מענה והתייחסות. ממליצים בחום!! מקום קסום, אוכל משוגע ושירות אדיב ואיכותי!!!

אנחנו זוג חובב מסעדות ואוכל, ובחתונה שלנו ידענו שברמת האוכל אין פשרות. נקודה. היה חשוב לנו מאוד להשקיע בכל פרט, החל ממנות הפתיחה ועד הקינוחים, ושלא תהיה אפילו מנה אחת שתהיה פחות מ"מצוין". אחרי שביקרנו במספר אולמות וגני אירועים, קיבלנו המלצה מחברה טובה על קייטרינג "מיכה פרנק" ובאופן אישי על אסף, מנהל הקייטרינג שכמוהו קשה למצוא. אז באנו לטעום, וכאן הסתיימה ההתלבטות- האוכל היה פשוט מעולה! מסלופי ג'ו וסלמון בפתיחה, לסלטים ולאסדו במעשנות ועד לבר עוגות שמרים- תענוג. גם בטעימות וגם באירוע עצמו היה מגוון של מנות ואוכל בשפע. עד היום (חודש לאחר החתונה) האורחים לא מפסיקים לשבח- גם הצעירים וגם המבוגרים, ואפילו בחתונה עצמה היו אורחים שפנו לאסף כדי לברר פרטים עבור האירוע שלהם- אין אינדיקציה טובה מזו. מעבר להכל, ידענו שיש לנו על מי לסמוך. קייטרינג עם מוניטין רב שנים, שיודעים להרים אירועים ברמה הכי גבוהה- גם מבחינת איכות המנות (קרדיט לעינב המוכשרת) וגם מבחינת התפעול ורמת השירות של המלצרים. אסף, אין מילים כדי להודות לך על כל מה שעשית בשבילנו. מהרגע הראשון ועד אחרי האירוע, ידך הייתה בכל. תודה על האכפתיות, על היחס האישי, על הזמינות הגבוהה, על הפינוקים, על הגמישות, ועל השירות הכי מקצועי שיכולנו לבקש. בזכותך יכולנו להיות רגועים ולדעת שהאורחים שלנו קיבלו את הטוב ביותר. אוהבים, אביעד ושני

התחתנו חתונת שישי צהריים 16.6 בגן החורשה בקיבוץ יגור, עם הקייטרינג של "מיכה פרנק" בניהולו של אסף. אסף אמנם מנהל את הקייטרינג אך בפועל היה לצידנו בכל שלב ושלב בחתונה, עזר, תמך, ייעץ, הדריך והיה לנו לכתף התומכת בכל התהליך. בנושא האוכל, היו לנו חששות ובקשות מיוחדות, אסף ישב איתנו שעות, עד שמצאנו פתרון ומענה לדרשותינו. עוד לפני החתונה, כבר השלמנו עם הנושא הרגיש של אוכל בחתונות, אמרנו לעצמו "נו ייאלה, זה רק אוכל", אבל לא, האוכל באירוע היה ברמה גבוהה מאוד, הבשר היה מעדן, האורחים שלנו, שמבינים בבשר, סיפרו שהתענגו והופתעו מרמת האוכל. אז אסף, תודה רבה לך ולצוות המעולה שלך וכמובן מילה טובה לעודד, המנהל המקסים של גן "החורשה", מעריכים אתכם מאוד. בר ונמרוד ימיני, קרית טבעון.

עבר יותר מחודש ואין יום שלא שואלים אותנו על האוכל בכלל ועל הבשר המשוגע בפרט שהיה לנו בחתונה. טעים ברמה קיצונית, מפנק, נקי, צוות של תותחי על (שבראשם אסף) שלובשים חיוך ובאים כדי לעשות כיף וטעים לכל האורחים. מבחינתי זה רחוק מלהיות מוגדר כקייטרינג של חתונה, זה הרגיש יותר כאילו היה שף פרטי לכל אחד מהאורחים באירוע שנתן את כל הלב שלו לכל צלחת וצלחת.

התחתנו ב 8.6.17 בקיבוץ כפר המכבי, אירוע חוץ עבור הקייטרינג והיה מעבר למושלם! חייבת לציין שבעלי ואני הכרנו בחתונה בה "מיכה פרנק" היה הקייטרינג ועד היום זכור לי כמה היה טעים ומצוין!. תחילה, הליווי של אסף מהשיחה הראשונה, לרגע הטעימות ועד החתונה עצמה היה נעים ומאוד סבלני, זרם איתנו על כל שאלה או רצון והיה מאוד מוצלח להתנהל מולו. ככלה, לא אכלתי אבל שמעתי תגובות נלהבות ביותר על האוכל, מהבשר ועד המנות הצמחוניות שהיו לי כצמחונית מאוד חשבות שיהיו בחתונה. אנשים שלא אוכלים בחתונות בדרך כלל, אכלו, מילאו צלחת שנייה ומאוד נהנו מהאוכל. אנחנו לא מפסיקים לקבל תגובות חיוביות על האוכל בחתונה. גם הקינוחים היו מושלמים והיה מגוון גדול ועשיר. בזמן האירוע הכול תקתק כמו שעון, המקום נראה מושלם, השירות היה מצוין ומנהל האירוע גיל פשוט היה תותח. מי שרוצה קייטרינג משובח,שבו אורחיו יאכלו ויהנו ממליצה בחום גדול ומכל הלב על קייטרינג מיכה פרנק

התחתנו בתאריך 5.7.17 בגן החורשה. אסף היה איש הקשר וליווה אותנו לכל אורך הדרך. מעבר לכך שהאוכל היה מדהים , היו דברים מיוחדים , היה שפע של אוכל ולאף אורח לא היתה תלונה , להפך רק שיבחו את האוכל ואת איכות הבשר , את העמדות פתיחה ואת התוספות . גם לפני החתונה שמענו רק דברים טובים על הקייטרינג הזה ובהחלט לא התאכזבנו . היה מעל ומעבר!

התחתנו בוילה בנווה זיו ב-7.7 חתונת שישי שבת. הגענו לאסף מהקייטרינג של מיכה פרנק כחודש לפני החתונה לאחר שחווינו חוויה ממש לא טובה בלשון המעטה מספק אחר, קיבלנו המלצות חמות על אסף וכבר בשיחת הטלפון הראשונה ידענו שזה זה. אסף הבטיח חוויה מתקנת וכך היה. אסף ייעץ לנו לכל אורך הדרך מה מתאים לחתונה בחום של יולי שאורכה יומיים, עזר לנו גם בדברים שממש לא באחריותו ועזר לנו למצוא את המבנה שהכי התאים לנו. האוכל באירוע היה לא פחות ממושלם וגם השירות היה אליפות. כל האורחים, ללא יוצא מן הכלל, החמיאו על האוכל הטעים והאיכותי ועל הפינוקים שאסף העריף עלינו!!! מומלץ בחום

התחתנו בחורשה בקיבוץ יגור ב22.6 בערב. רצינו קצת לשנות את הסדר הרגיל ורצינו גם לחשוב על קייטרינג מעט אחר. אסף ישב איתנו כמה פעמים וביחד חשבנו על רעיונות שונים של מנות וסידור שיענו על הצורך. החלטנו בסוף על חתונה הפוכה עם תפריט עיקרי מחוזק. הדינמיות וההקשבה היו מעל ומעבר ומצאנו ביחד את המתכון הנכון בשבילנו. כמה ימים לפני האירוע ישבנו והרכבנו תפריט שמתאים לכל צרכינו, עונה גם לקהל הבשרי וגם לצמחוני, תוך גיוון יפה והימנעות מאוכל שראינו כבר במיליון חתונות. האוכל היה מעולה, וקיבלנו מחמאות עליו מכל הכיוונים. גם הרעיון של החתונה ההפוכה, המשלב אוכל עיקרי בהתחלה הנמשך לאורך מרבית הערב זכה לשבחים רבים גם הוא. ניר מנהל האירוע הוא מקצוען אמיתי. התרוצץ וסידר את כל הדברים הקטנים מבלי שהרגשנו בכלל, תמיד מחייך. גם המלצרים חמודים ועובדים יפה. לאחר הערב שמענו על כל מיני בקשות שעלו מהקהל במהלך הערב שנענו מהר וללא בעיה. השילוב של צוות הקייטרינג של מיכה פרנק ואסף, ביחד עם המקום ועודד פשוט נותן הרגשה של בית והעביר לנו כל התהליך בצורה כיפית ורגועה. ממליצים בחום

לכל הזוגות העתידים להתחתן! חשוב לנו להדגיש כמה בררנים וקפדניים היינו בבחירת האוכל והקייטרינג. במיכה פרנק קיבלנו יחס סבלני ואישי, כנות ורגישות והכי חשוב, הגישו אוכל מעולה ואיכותי. לאחר החתונה קיבלנו המון תגובות טובות מצד האורחים על האוכל המעולה והשירות המצוין.

קייטרינג מיכה פרנק....... איזה בשרררררררררררר!!!!!!!!!! אסף קיבל אותנו דאג לנו והסביר לנו על הקייטרינג.... בטעימות נהיה מלצר מפרגן ואח"כ שסגרנו את המנות נתן המלצות מלב אל לב. לפי הביקורות מהאורחים פגע בול!!! (שהוא כותב בחוזה "לפנק לפנק לפנק" - תזרמו עם זה, כדאי לכם.) התלבטנו מה אנחנו מעדיפים בופה או הגשה מרכזית לשולחן ואסף נתן לנו את ההמלצה שלו, נתן לנו זמן לחשוב ואמר שאין לו בעיה שנגיד לו גם יומיים לפני החתונה מה אנחנו רוצים שזה היה פשוט מעולה (מבחינת כמות האנשים שאישרו הגעה זה נתן לנו שקט) המלצה אחרונה - להיזהררררר מהטופי במשרד!!!!!!! ממכר...... היה אדיר אוהבים שרי ויוי ויובל בר......