גן ירוק, הרי הגלבוע או ים שנפרש מול העיניים- לכל זוג יש את הרגע הזה בסיור שבו מסתכלים אחד על השנייה וחושבים: אוקיי, נראה לנו שזה זה. אבל לפני שנותנים לנוף לסגור את העסקה, שווה לבדוק מה עוד המקום יודע לתת.
יצאנו להכיר שלושה לוקיישנים עם אופי שונה ומיוחד, ושאלנו את השאלות שבאמת מעניינות זוגות: מה מחכה לאורחים כבר בקבלת הפנים, מה קורה כשהתחזית פחות זורמת עם התוכניות, כמה עיצוב באמת צריך, ואיך יודעים שזה לא רק מקום יפה, אלא ה-מקום שלכם.
חתונה שמרגישה כמו אירוח בוילת יוקרה
יש מקומות שבהם קבלת הפנים היא בעיקר הזמן שעובר עד שהחופה מתחילה.
בעלמה בית לאירועים החליטו להפוך דווקא את השלב הזה לחלק משמעותי מהחוויה.
מה האורחים שלכם יפגשו בחמש הדקות הראשונות?
בעלמה מאמינים שחוויית האירוח לא צריכה לחכות לארוחה. בשנה האחרונה הכניסו למקום בר יינות שמקבל את פני האורחים עם אדום, לבן או רוזה, ולצדו בר טאפאסים עם כעשר מנות ביס- מדגים נאים על קרח וגיוזות ועד מנות קטנות שמתחלפות לפי העונה. מבחינתם, קבלת הפנים היא חלק מהאירוע בפני עצמו ולא רק הזמן שבו מחכים לחופה.
שווה לקחת לסיור שלכם: כשאתם בודקים מקום, אל תסתכלו רק על החופה והאולם. שאלו מה האורח פוגש מהרגע שהוא נכנס- כי שם החתונה שלכם מתחילה מבחינתו.
ומה קורה אם בדיוק ביום שלכם יורד גשם?
זו אחת השאלות שכדאי לשאול לפני שסוגרים מקום עם גן. בעלמה יש Green House קבוע מזכוכית וצמחייה מטפסת, שמשמש בחורף לקבלת הפנים ולחופה בהתאם למזג האוויר.
והנה טיפ שכדאי לנעוץ: בכל מקום עם מתחם חוץ, בקשו לראות גם את תוכנית ב'. לא מספיק לדעת שיש אחת, כדאי לוודא שהייתם שמחים להתחתן גם בה.
ומה חשוב לא פחות מהגן ומהאוכל?
בעלמה אומרים: האנשים. לדבריהם, לא מעט זוגות מספרים שהיחס שקיבלו מהצוות היה חלק מהסיבה שבחרו במקום, וזה שיקול ששווה להכניס למשוואה. חתונה היא ערב אחד, אבל הקשר עם המקום יכול להימשך חצי שנה ויותר. בדקו מי יהיה איש הקשר שלכם, עד כמה הוא זמין ובעיקר איך אתם מרגישים מולו.
אז למי המקום מתאים?
עלמה יכולה להתאים לזוגות שחולמים על התחושה של חתונת גן, אבל לא רוצים לוותר על הנוחות והגמישות של אולם. זה מקום שמתאים במיוחד למי שאוהב אירוח מושקע כבר מהרגע הראשון, ומעוניין שתהיה לו אפשרות לשחק בין פנים לחוץ בהתאם לעונה ולאופי האירוע.
עם נוף כזה, מי צריך תפאורה?
יש דברים שאפשר להזמין ממעצב, ויש דברים שקצת קשה להכניס במשאית. נוף הרי הגלבוע, למשל.
אחוזת דוד בגלבוע יושבת בסמוך לקיבוץ מעלה גלבוע, מוקפת בטבע הצפוני ומשקיפה אל ההרים. החופה מתקיימת מול הנוף, אבל מה שמעניין הוא שהוא לא נעלם ברגע שנכנסים פנימה: האולם בנוי עם מעטפת זכוכית שמאפשרת להמשיך לראות את הסביבה גם מתוך החלל.
זה יכול להיות שיקול משמעותי לזוגות שמחפשים חתונת טבע, אבל לא בהכרח רוצים להיות תלויים לחלוטין באירוע חוץ. בקיץ אפשר ליהנות מהגן ומהחופה הפתוחה, ואילו בחורף האירוע עובר פנימה, כשהנוף עדיין נשאר חלק מהחוויה.
כמה עיצוב צריך כשיש לכם את הרי הגלבוע מאחור?
באחוזת דוד התשובה היא: כנראה פחות ממה שחשבתם. המתחם מוקף בטבע ומשקיף אל הרי הגלבוע, כשהחופה עצמה מתקיימת מול הנוף. גם האולם מגיע עם שפה עיצובית ברורה, הכוללת שנדלירים, ריהוט וחופה מעוצבת. לזוגות שמתחברים לסגנון, חלק גדול מהתפאורה כבר נמצא במקום.
שווה לבדוק: לפני שאתם מקצים סכום גדול לעיצוב, בררו מה המקום כבר כולל. לפעמים הלוקיישן שבחרתם יעשה חלק מהעבודה בשבילכם.
וזו תזכורת חשובה כשמסיירים במקומות: אחרי שהתלהבתם מהחופה, דמיינו את השעה 22:00. איך מוגש האוכל? איך עובד השירות? האם נוח לנוע במקום? הנוף יוצר את הרושם הראשוני; התפעול קובע איך ירגיש הערב כולו.
אז למי המקום מתאים?
אחוזת דוד מתאימה במיוחד לזוגות שרוצים טבע ונוף כחלק מרכזי מהחתונה, אבל מעדיפים לא לבנות אירוע שטח מאפס. כאן הגן והחופה מספקים את התפאורה, ובפנים מחכה אולם שכבר מגיע עם נוכחות עיצובית משלו. לזוגות שאוהבים מראה עשיר ורוצים שהלוקיישן יעשה חלק מעבודת העיצוב עבורם, זה יתרון שכדאי לקחת בחשבון.
כשהים הוא חלק מהאירוע
לא מעט מקומות מבטיחים חתונה ליד הים.
במקום בים הים קצת פחות מנומס- הוא פשוט נכנס פנימה. המתחם יושב על מצוק טבעי באשקלון, בתוך מבנה לשימור מאבן כורכר, והשילוב יוצר אווירה שמזכירה יותר חופשה ים תיכונית מאולם אירועים קלאסי.
הים הוא רק רקע לחופה?
ממש לא. חלונות גדולים משאירים אותו נוכח גם בתוך האולם, ובחתונות שישי המסיבה יכולה לצאת החוצה. לדברי הצוות, שם האווירה כבר מתחילה להזכיר קצת את מיקונוס או איביזה- בלי להעלות את האורחים על מטוס.
זה גם אומר שמקום כזה מגיע עם אופי מאוד ברור. אם אתם חולמים על אירוע פורמלי וקלאסי, אולי כדאי שתחפשו משהו אחר. אם אתם רוצים חתונה משוחררת עם תחושה של חופשה, הלוקיישן כבר עושה חלק גדול מהעבודה.
ואם הלוקיישן ים תיכוני, מה קורה בצלחת?
גם האוכל ממשיך את אותו קו. התפריט משלב טעמים ישראליים וים תיכוניים ומנות עדכניות בהשראת עולם המסעדנות, לצד מנות קלאסיות יותר שמוכרות מאירועים.
וכשמגיעים לטעימות?
קל להתמקד בשאלה מה טעים יותר. אבל שווה לשאול גם מה מתאים יותר. תפריט ים־תיכוני קליל, למשל, יכול להשלים חתונה מול הים הרבה יותר מעוד מנה מרשימה שלא קשורה לאווירה.
אז למי המקום מתאים?
במקום בים מכוונים לזוגות שמחפשים אלטרנטיבה לאולם הקלאסי - אירוע קצת יותר משוחרר, עם נוף ואווירה שהם חלק מהחוויה. אבל יש כאן גם טיפ טוב לכל זוג שמתחיל לחפש מקום: אל תתחילו מהאולם, התחילו מהחתונה שאתם רוצים. הגדירו קודם את האווירה, רמת הפורמליות ואיך הייתם רוצים שהאורחים ירגישו. כשהתמונה הזו ברורה, הרבה יותר קל לזהות את המקום שמתאים לכם ולא להסתנוור מהיופי.
רגע לפני שסוגרים: 5 שאלות שכדאי לקחת לסיור הבא
התאהבתם במקום? מעולה. עכשיו, לפני שנותנים ל'וואו' להחליט עבורכם, בדקו גם את הדברים שפחות רואים בתמונות:
- איך המקום נראה בתאריך ובעונה שלנו?
אל תסתפקו בתמונות מחתונת קיץ אם אתם מתחתנים בינואר. בקשו לראות אירועים מהתקופה הרלוונטית לכם.
- מהי תוכנית ב'- והאם אנחנו באמת אוהבים אותה?
איפה תהיה החופה אם ירד גשם? האם קבלת הפנים תהיה נעימה גם ביום חם במיוחד? בקשו לראות את החלופה, לא רק לשמוע שהיא קיימת.
- מה מתוך כל מה שאנחנו רואים עכשיו באמת כלול?
חופה, ריהוט, תאורה, עיצוב, עמדות קבלת פנים - כדאי להבין מה מגיע עם המקום ומה דורש תוספת בתקציב.
- מי מלווה אותנו מכאן ועד החתונה?
מי יהיה איש הקשר שלכם אחרי החתימה, מתי נכנס מנהל האירוע לתמונה ועד כמה הצוות זמין לשאלות ושינויים בדרך?
- והשאלה שאולי הכי קל לשכוח: איך המקום מרגיש מהעיניים של האורחים?
אל תסתכלו עליו רק כחתן וכלה. האם קל להתמצא? המעברים נוחים? יש מספיק מקומות ישיבה למבוגרים? מקום טוב צריך לעבוד לא רק בשביל התמונות שלכם, אלא גם בשביל מאות האנשים שהולכים לבלות בו ערב שלם.
בסוף, קל להתאהב במקום בדקות הראשונות. החוכמה היא לבדוק אם תאהבו אותו גם אחרי שעברתם על תוכנית ב', התפריט, העיצוב וכל האותיות הקטנות. אם גם אז אתם עדיין מסתכלים אחד על השנייה ויודעים ש'זה זה', כנראה ששווה להתחיל לדבר על תאריך.
כתבות נוספות שיעניינו אתכם:
תמונה: מקום בים
