"

חולון, 31/8/2012חצר נצר אירועיםשלום ...

"
חוות דעת 1 מתוך 102 על חצר נצר
  כתב/ה חוות דעת לפני 4 שנים
100 מתוך 100
חולון, 31/8/2012חצר נצר אירועיםשלום לכולםשמי יוסי ואני אביו של אורן. ברצוני לחוות דעתי על "חצר נצר" ועל החתונה של אורן ונטלי, שהתקיימה ב – 22/8/2012 .אורן ונטלי סגרו את האירוע בחצר נצר עוד לפני השיפוצים הנרחבים שנעשו במקום.אני התלוויתי אליהם למספר פגישות מכריעות, שלב חתימת החוזה, בחירת התפריט, העיצוב ושינויים וסגירות סופיות.כאדם מבוגר (51) שצבר מעט ניסיון בתחום של שרות, מכירות, ניהול ויחסי אנוש, אני רוצה לכתוב על האנשים שפגשתי במהלך ארגון החתונה ועד לסיומה.בפגישות עם שגיב רביב - מנהל מכירות, התקבלנו תמיד בחיוך ובמקצועיות. שגיב נתן שרות מעולה. כל בעיה או בקשה נפתרה במיידי ועל הצד הטוב ביותר. גם כאשר לא יכול היה להיענות לבקשתם של הזוג, הציעה חלופה מתאימה שהתקבלה בברכה. שגיב תיאם עם דני – מנהל התפעול על כל שינויי שנדרש. הדברים בוצעו בדיוק כפי שסוכם.ליאור אדרי מ- DIVINE הוא מעצב הבית בחצר נצר.ל- DIVINE יש מגוון עצום של סגנונות וכלים לעיצוב. ליאור הציע מספר רב של אפשרויות עד להתאמת עיצוב החופה והאולם לשביעות רצונם של הזוג.עוד לפני ובמהלך האירוע, פגשתי את ליאור שמפקח על הצוות שלו ובודק את רמת העיצוב.קיבלנו תוספות של הרגע האחרון שנתנו עיצוב ותפאורה מושלמת לאירוע.בערב החתונה, הגעתי לפני תחילת האירוע. מייד ניגש אלי אילן – מנהל האירוע, הציג עצמו ואמר לי לפנות אליו בכל בעיה או בקשה שתתעורר.אילן ניהל את הלו"ז במהלך קבלת הפנים והחופה בצורה מעולה.באולם האירוע נפגשתי עם תומר. תומר אחרי על הניהול באולם.בסיום החופה הופננו להיכנס לאולם. התפקיד שלי היה לדאוג להושבת האורחים (סידורי ישיבה שמית – חשוב מאוד). בבעיות קלות שהתעוררו, פניתי לתומר. תומר לקח על עצמו לטפל בנושא ושחרר אותי מכל אחריות.תומר דאג לכל האורחים ופתר בעיות ללא פתיחת "רזרבות" כלל.יש עוד נושא אחד,קטן, ששווה התייחסות. האוכל.חצר נצר מתאמת ערב "טעימות" לזוגות שסגרו אירוע במקום.זומנו כחודש לפני מועד החתונה, הזוג המיועד יחד עם ההורים.הערב נקבע למועד בו יש אירוע בשני האולמות (מתי אין) וכאשר יש תפריט מגוון ביותר.הוגשו לנו מבחר גדול של מנות ראשונות, עיקריות, קינוחים וכמובן מבחר סלטים.כל אחד מהטועמים הביע דעתו במטרה לעזור לזוג לבנות את התפריט לחתונה.בסיום הטעימות, פנה אלינו השף של חצר נצר,רונן דברת- בלוך וקיבל מאיתנו שבחים על איכות האוכל, הטעם המגוון והמדהים, עיצוב המנות וכן בקשות לשינויים קטנים בהגשה.רונן רשם לזוג את הדרישות המתבקשות וכן ביטל את תוספת במחיר שנדרשה עבור מנות מסוימות. אני מצדיע לשף רונן דברת- בלוך ולצוות המטבח. פשוט, אין עליכם.במהלך האירוע ובימים שלאחר מכן, קיבלנו אין ספור שבחים על החתונה: על האולם והעיצוב המדהים ביופיו (וזה האולם הקטן), על השרות והארגון המופתי ועל האוכל... שאין דברים כאלה.למתחתנים שבדרך, לא כתבתי על מחירים ולא על תקליטן, צלם ובר המשקאות, כל אחד עושה את הבחירה שלו בנושא.כתבתי על "חצר נצר". על האנשים שעושים את השם למקום.אנשים, בעלי תפקידים שעושים מלאכתם למען מטרה אחת: שהאירוע של המתחתנים ומשפחותיהם, יהיה עבורם הערב הבלתי נשכח. בזה, הם מצליחים ובגדול.אז תודה. תודה לשגיב, לדני, לשף רונן, לליאור, לאילן, לתומר ולכל צוות המטבח והמלצרים.אתם אנשים מקצועיים שמבינים בשרות ויודעים לתת אותו בצורה הטובה ביותר.יוסי ג'רסי, חולון
חוות הדעת המוצגת להלן הינה אישית ומבוססת על הניסיון והחוויה האישית של המשתמש שכתב אותה
קרא עוד חוות דעת על חצר נצר

hello

להמשך גלישה באתר
up